Les Français reviennent vers une alimentation bio et locale

Le confinement provoqué par le Covid-19 a eu l’effet d’un déclic pour nombre de citoyens qui se sont tournés vers une alimentation bio, voire locale. Les circuits courts ont profité de cette aubaine tout comme la grande distribution, qui, pendant le confinement, a fait la part belle aux fruits et légumes français.

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Article sélectionné par @marymmobilier

La recette du milk-shake à la fraise de Christophe Michalak

Le pâtissier Christophe Michalak a révélé sur son compte Instagram la recette facile, rapide et rafraîchissante du milk-shake à la fraise. À tester très vite en ce début d’été !

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Ganache montée chocolat noir

Verrines façon Tarte au citron / Rapide et facile

Flan caramel

Mousse au chocolat par Alain Ducasse

Recette du Flan pâtissier

Mousse mascarpone – spéculos facile, rapide et extra ..

Mousse au chocolat rapide et économique

Recette de chef : La crème pâtissière de Philippe Conticini