Ces restaurants qui suppriment la réservation …

Quarante-cinq minutes de queue pour obtenir une table, c’est long, mais ça ne semble pas décourager les gourmets dans la capitale.

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Sucre : l’aliment qui nourrit et aide le cancer à se développer

Des chercheurs américains alertent sur un type de cancer peu connu et pourtant fréquent que la consommation excessive de sucre aiderait à se développer.

Source : Sucre : l’aliment qui nourrit et aide le cancer à se développer | Medisite

Enfants : la routine horaire préserve de l’obésité

Selon des chercheurs américains, manger et dormir à des heures régulières protège les jeunes enfants de l’obésité selon une étude de chercheurs américains.

Source : Enfants : la routine horaire préserve de l’obésité – Le Point

Au Portugal, un repas vegan est désormais obligatoire dans toutes les cantines publiques

Toutes les cantines publiques du Portugal seront maintenant légalement tenues de fournir une option végétalienne1 .

Source : Au Portugal, un repas vegan est désormais obligatoire dans toutes les cantines publiques – Vegactu

Faut-il se réjouir de la fin de l’embargo américain sur le bœuf français ?

Les Etats-Unis ont récemment levé l’embargo sur les importations de viande bovine en provenance de France. Est-ce vraiment une bonne nouvelle ?

Source : Faut-il se réjouir de la fin de l’embargo américain sur le bœuf français ?, Le Cercle

Heineken et Carlsberg étudient des bières aux OGM cachés …

Les groupes Heineken et Carlsberg ont déposé deux brevets européens pour de l’orge obtenue par mutagenèse. Ce procédé biotechnologique permet selon ses opposants d’obtenir des OGM dits « cachés ». Le flou de la réglementation permettrait de les généraliser sans avertir les consommateurs.

Source : Heineken et Carlsberg étudient des bières aux OGM cachés

L’industrie alimentaire se détourne en masse des œufs de poules en cage …

Le groupe Les Mousquetaires vient de bannir les élevages de volaille en batterie. Il suit un vaste mouvement de la grande distribution.

Source : L’industrie alimentaire se détourne en masse des œufs de poules en cage